Sarı istiridye
1000 g
Ek tuz Sade tatta haşlanmış sarı istiridye yöntemi 1 Sarı istiridyeleri yıkayın, suya tuz ekleyin ve yaklaşık bir saat kum tükürün ve suyu birkaç kez değiştirin. 2 Hepsi temizle 3 Tencereye biraz temiz su koyun, istiridyeleri soğuk suyun altına koyun, ateşe verin, tuz ekleyin ve midye ağzı açıldığında ocağı kapatın. Uzun süre yemek yapma 4 Bir tabakta servis edin, kaynayan istiridye suyuna batırın. Bu yöntem, istiridyelerin orijinal lezzetini daha tamamen koruyabilir. Diğer sosları da daldırabilirsiniz