Mantar ve Sebze Yulaf lapası - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın Karides en son koyduğum ve fotoğraf çekmeyi unuttum.
2. Güveçte kaynar su dökün, ateşi açın ve temizlenmiş pirinci dökün.
3. Shiitake mantarlarını ekleyin ve birlikte kaynatın.
4. Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın.
5. Tuz koyup pişirmeye devam edin, pişirme işlemi sırasında tencerenin dibine yapışmasını önlemek için bir kaşıkla karıştırın.
6. Pirinç çiçek açana kadar pişirin, karidesi koyun ve pişirmeye devam edin.
7. Pirinç çorbası koyulaşana kadar bekleyin ve biraz biber ekleyin.
8. Bir süre karıştırmaya ve pişirmeye devam edin.
9. Çorba artık su ve pirinçle ayrılmadığında, ancak birbirine karıştırıldığında çok kıvamlı hale gelir, yeşil sebzeleri ilave edin ve karıştırın, ardından ocağı kapatın.
10. Bir kaseye koyun ve yemeye hazırdır, tadı lezzetlidir.
