tavuk
Sadece 0.5
Bebek deniz kulağı
0,5 kg
Demir Çubuk Yam
1,0 çubuğu
Kurutulmuş cordyceps çiçek
20,0 g
Yardımcı Maddeler Tuz uygun miktarda zencefil 3.0 adet Xinhui mandalina kabuğu 1.0 adet Cordyceps Çiçek Abalone Tavuk Çorbası uygulaması 1 İç organları çıkarmak için küçük deniz kulağını yıkayın. 2 Tavuk ve zencefil dilimlerini haşlayın, durulayın ve süzün. 3 Kordeseps çiçeğini ve mandalina kabuğunu yarım saat önceden yumuşatmak için ıslatın. 4 Yukarıdaki malzemeleri bir güveç içine koyun, yaklaşık 2L su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve pişirmeye devam etmek için kısık ateşe çevirin. 5 Çorbayı yarım saat kaynatın, demir ipliği soyun ve dilimler halinde kesin. 6 Çorba kabına ekleyin ve bir saat kadar pişirin. 7 Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin.