Malzemeler
Kurutulmuş erişte
300 gram
Domuz göbeği
50 gram
havuç
50 gram
Frenk soğanı
30 g
zencefil
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, shacha sosu, doğru miktarda
Shacha soslu erişte nasıl yapılır 1 Kurutulmuş erişte hazırlayın
2 Suyu kaynatın, yağ ve tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve iyice pişirin, fotoğraf çekmeyi unutun
3 Bir kasede servis edilir
4 Yağlı ve ince domuz göbeğini ayırın, küpler halinde doğrayın, havuçları doğrayın, pırasayı parçalara ayırın ve zencefili zencefille doğrayın
5 Elektrikli bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve patlatın
6 Yağ altın sarısı rengine döndüğünde yağsız eti ekleyin ve kızartın
7 Kıyılmış zencefil ekleyin ve soteleyin
8 Havuç ve pırasa ekleyin
9 Tuz ve su ekleyip 3 dakika pişirin, alıp bir kaseye yayın
10 Tencereye tatlı erişte sosu ve shacha sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
11 Kaynatmak için kaynar su ekleyin
-
- Acı ve Ekşi Yumurta Çorbası
-
- Siyah Susamlı Tatlı Patates Tam Buğday Ekmeği
-
- Bademli Kurabiye
-
- Yağsız yoğurt atıştırmalık paketi
-
- Lezzetli fasulye ezmesi çörekler
-
- Pırasa kutusu
-
- Biberiye ile kavrulmuş bebek patates
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Tam Buğday Kırmızı Hurma Unlu Çörekler
-
- Kıymalı kızarmış bezelye
-
- Esmer Şekerli Mara Kek
-
- Hindistan Cevizli Tost
