Takviyeler, tuz, 3 pişmiş yumurta sarısı, doğru miktarda dolgu
Şakayık köfte nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin kovasına un, su ve tuzu koyun ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için 20 dakika yoğurma programını başlatın.
2 Hamuru yarım saat uyandıktan sonra kullanmak daha iyidir
3 İnce yuvarlak bir hamur
4 Ortaya doldurun, tercihen et dolgusu
5 Beş noktayı merkeze doğru sıkıştırın ve ardından beş bitişik kenarı sıkıştırın
6 Her bir yaprağın sol üçte birini kesmek için küçük makas kullanın ve yaprakları oluşturmak için sağdaki üçte birini kesin
7 Bir tencerede buharda pişirilir
8 Haşlanmış yumurta sarısını ezin ve bir kaşık yardımıyla yaprakların arasına koyun.
