un
500 g
Aksesuar 250 gr su, 5 gr esmer şeker, uygun miktarda un Kahverengi şeker üçgen torba 1500g un nasıl yapılır 2 Maya 5g 3 Mayayı ılık suyla eritin 4 Ekmek makinesi hamuru yoğurarak pürüzsüz bir hamur 5 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin Parmaklarınızı una batırın ve hamuru dürtün, küçülmeden veya zıplamadan hazır olacaktır. 6 Hamuru boşaltın ve iyice yoğurun 7 Esmer şekeri bir kaseye koyun 8 Biraz un ekleyin 9 İyice karıştırın 10 Hamuru parçalara ayırın 11 Her iksir yuvarlanır 12 Yuvarlak bir kek yapmak için oklava kullanın 13 Esmer şeker dolgusunu 14 Sonra onu bir üçgene sarın 15 Bitmiş yeşil gövdeyi yağlanmış bir buharlayıcıya koyun, yarım saat fermente etmeye devam edin ve ardından 20 dakika buharda pişirin.