g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domatesli sivilce çorbası - Yemeği

"Çok klasik ve en yaygın ev yapımı sivilce çorbası, aynı zamanda kahvaltı için hızlı bir öğündür. Çok fazla yağlı yerseniz, tadını değiştirin." Malzemeler

domates Bir
un 200 g
Yumurta Bir

Aksesuarlar

doğranmış yeşil soğan bir miktar
Sebze yağı Bir çorba kaşığı
tuz Doğru miktar
Şeker bir miktar
Shimizu Doğru miktar

diğer Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Bir domatesi yıkayın, yüzeyine çapraz bıçak kesin ve bir tencerede kaynar suda bir süre haşlayın;
2 Sıcak domatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin;
3 Wok'a biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın;
4 Doğranmış domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
5 Domatesler koyulaşınca bir kaşık şeker koy;
6 Uygun miktarda su koyun
7 Unu leğene koyun ve istediğiniz gnocchi yapmak için sürekli olarak ellerinizle çok ince akan su altında çırpın;
8 Tencerede su kaynayınca gnocchi'yi ekleyin ve çubuklarla karıştırın;
9 Erişteler tencereye konduktan sonra bir süre pişirin ve çırpılmış yumurtayı dökün;
10 Yumurtalar kabardıktan sonra tadına tuz ekleyin; tavaya başlayabilirsiniz.