Bobo Chicken, Leshan'da ortaya çıkan ve Sichuan mutfağına ait geleneksel bir Sichuan atıştırmalığıdır. Baharatlı ve baharatlı çeşnilerle doldurulmuş bir çanak çömlek (bó) olup, yemekler özel boncuklarla işlenip şişle yapılır.Hava soğutulur ve çeşitli çeşnilerle ıslatılır. Uzun tadı çok eğlencelidir. Tavuk ucu 500 g Patates 100 gram Lotus kök 200 g Yeşil bambu çekimleri 100 gram bıldırcın yumurtası 100 gram Karnıbahar 100 gram Chuanwazi Baharatlı Kaseli Tavuk Çeşnisi 1 torba
Malzemeleri (tavuk ayağı, kanat uçları, nilüfer kökü dilimleri, yeşil bambu filizleri, patates cipsi vb.) Hazırlayın, dilimleri yıkayıp işleyin ve etiketi yapıştırın (çok zahmetli, giyemezsiniz).
Hazırlanan malzemeleri (et yemeklerini 3 dakika kaynatın ve sebze yemeklerini 1 dakika kaynatın) ve kenara koyun.
Baharatlı kase tavuk baharat paketi, malzemelerin bir kısmı (yağ paketi, baharat tozu paketi, her biri susam paketi), yaklaşık 500 ml soğuk su (stok) ekleyin ve iyice karıştırın.
Tatmak için malzemeleri karışık baharat çorbasında 25-40 dakika bekletin.
-
- Kızarmış çörekler
-
- Kedi kulaklı erişte
-
- Salatalık dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Kızarmış domuz omuzu
-
- Yeşil Biberli Yumurtalı Kek
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Marul ve domuz etli erişte
-
- Muzlu Yapışkan Mısır Suyu
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Marshmallow Ocean Özel İçecek
-
- Ev yapımı lezzetli şişelenmiş yoğurt
-
- Sos kaburga