Patates dilimleri ile kızarmış domuz etinin hızlı versiyonu - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın Biraz daha büyük patatesler bir tabak için yeterli. Kıyılmış domuz etini bir kaşık soya sosu ve bir kaşık nişasta ile marine edin.
Patatesleri soyun ve parçalayın, nişastayı çıkarmak için beş dakika soğuk suda bekletin, böylece kızarmış patates parçaları daha gevrek olsun.
Yeşil biberi doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin ve kenara koyun.
Yağı bir wok içinde ısıtın, yeşil soğanı ve yıldız anason kırmızı biberi güzel kokulana kadar karıştırın ve rendelenmiş domuz eti koyun. Kıyılmış domuz etini kısık ateşte karıştırın.
Eti dilimledikten sonra yüksek ateşe getirin, rendelenmiş patates ve yeşil biberleri ekleyip hızlı ve eşit şekilde karıştırın, ardından iki kaşık soya sosu, bir kaşık soya sosu, iki kaşık tuz ekleyin ve iki dakika yüksek ateşte karıştırın.
İki dakika karıştırdıktan sonra ocağı kapatın, sarımsak dilimlerini koyun, birkaç damla susam yağı ekleyin, karıştırarak kızartın ve servis yapın!
Akşam yemeği için gerçekten çok iyi.
