Malzemeler
domuz derisi
500 g
Aksesuarlar 2 yıldız anason, 2 tarçın, 2 yeşil soğan
Kristal domuz derisi jölesi nasıl yapılır 1 Cildin derisini suya koyun ve kanı ıslatın
2 adet yeşil soğan, tarçın, yıldız anason
3 Tencereye koyun ve yeterince su ekleyin
4 Önce domuz derisindeki yağı bir bıçakla kazıyın ve ardından tüyleri domuz derisinden alın Yıkadıktan sonra bir tencerede soğuk suda 2 dakika kaynatın, ocağı kapatın, suyu dökün ve durulayın.Bu adımı üç kez tekrarlayın.
5 Çıkardıktan sonra temiz suyla durulayın ve cilt üzerindeki yağı kazıyın.
6 İşlenmiş et derisini doğrayın
7 Tencereye tekrar temiz su koyun, dilimlenmiş domuz kabuğunu koyun, yıldız anason, tarçın ve yeşil soğanı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
8 Pişirdikten sonra, soğuması için bir kaba dökün ve ardından buzdolabında soğutun
9 Bu donmuş bir jöledir.
10 Dilimleri çıkarın, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ile hazırlanan sosun içine batırın ve ağzınıza koyun, soğuk ve ferahlatıcıdır ve ağzınızda erir.
-
- Tuckahoe Bitki Çayı
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Smiley Bebek Kurabiyeleri
-
- Cob turtası
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Hünnap buzlu jöle
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış salatalık
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Pollock
-
- Karides ve Karışık Sebzeli Besleyici Congee
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz Kaburga Şehriye
-
- Mikrodalga Kavrulmuş Tavuk Baget
