salatalık
2 parça
Yağsız domuz eti
120 g
Aksesuarlar: 4 gr tuz, 2 gr şeker, 2 gr pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 dilim sarımsak, 2 diş, taze soya sosu, 0,5 yemek kaşığı, biber, 2 gr tavuk özü, 2 gr, yeşil soğan, 3 gr Salatalık ile dilimlenmiş domuz eti nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin, yağsız eti yıkayıp dilimleyin, tuz, şeker, şarap ve taze dumanla iyice karıştırın. 3 Tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini koyun ve soteleyin, et dilimlerini koyun ve kavurun, 4 Biraz pişirme şarabı koyun, etin renginin dönmesini bekleyin, salatalığı koyun ve kızartın. 5 Biraz tuz, tavuk özü, karabiber, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.