Tatlı patates
300 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, şeker, 20 gr, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi Tavada kızartılmış tatlı patates kekleri 1 Tatlı patatesi soyun, ince dilimler halinde doğrayın ve buharda pişirin. 2 Kırmızı fasulye ezmesini küçük daireler halinde yoğurun. 3 Tatlı patatesleri kolayca püre haline gelene kadar buharda pişirin. 4 Sıcakken ezin. 5 Toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Orta derecede hamur elde edinceye kadar yoğurun. 8 Küçük dozlara bölün, yoğurun ve düzleştirin, fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin. 9 Kapatın ve yuvarlayın. 10 Şekli çıkarmak için kalıba koyun. 11 Tabağa biraz yağ sürün ve tatlı patates keklerini ekleyin. 12 Sıcak suda buharda pişirilmiştir. 13 Yağı ısıtın, tatlı patates keklerini ekleyin ve kısık ateşte kızartın, iki tarafı altın renginde ve pişirilmeye hazır.