Ekşi Erik Çorbası - Serinletici bir yaz içeceği - Yemeği

Malzemeler

Ume

20 adet

Meyan kökü

10 g

Kurutulmuş alıç dilimleri

30 g

Aksesuarlar kaya şekeri 80g şeker osmanthus uygun miktarda su 2000ml

Ekşi Erik Çorbası - Yazın serinletici içecek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Abanoz, alıç ve meyan kökü akan suyla durulayın, ardından 20 dakika bekletin, nemi kontrol etmek için tekrar dikkatlice durulayın.

3 Yıkanan malzemeleri kaynatma kabına koyun ve su ekleyin.

4 Ateş kaynıyor.

5 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.

6 Son 5 dakikada kaya şekerini ekleyin.

7 Lezzet katmak için biraz şeker ve tatlı kokulu osmanthus ekleyin.

8 Soğuduktan sonra ince gözenekli bir elek ile süzün, buzdolabına koyun ve için.

Jambonlu ve yumurtalı kızarmış pilav
önceki
İstiridye Sosu, Soğanlı Sote Acı ve Kayısı Mantarı
Sonraki
Domates Soslu Uzun Liyu
Ballı Izgara Tavuk Kanadı
Sote Jambonlu Sosis
Yumurta ve mısır taneli kızarmış pilav
Omurice
Sydney kırmızı şarap
Mor Tatlı Patates Mantou
Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
Tavada Kızartılmış Lotus Beyazı ile Jambon Sosis
Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
Kırmızı Fasulye ve Coix Tohumu Congee
Patatesli kızarmış lotus yaprağı yumurtası
To Top