Patates
260 g
Lotus yaprağı yumurtası
3
Aksesuarlar: Kıyılmış biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü Patates kızartması lotus yaprağı yumurtası uygulaması 1 Malzemeler: patates, lotus yaprağı yumurtası, doğranmış biber, yeşil soğan. 2 Patatesleri yıkayıp soyun. 3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve dilimler halinde kesin. 4 Doğranmış patatesleri pişene kadar kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 5 Yağı bir tencerede ısıtın, beyazlatılmış patatesleri ekleyin ve kızartın. 6 Sonra, lotus yaprağı yumurtasını ekleyin ve bir kürek kullanarak kesip açın ve kızartın. 7 Ardından uygun miktarda doğranmış biber koyup kavurun. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 12 Son olarak doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin. 13 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.