g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyük Kuzeydoğu Kavgası - Yemeği

Patates, 2 gram, bakla, 1 el, yemek, Trabzon hurması, 1 gram, yemek, acı biber, yeşil patlıcan, 1 domuz eti, 1 gram, gıda, kurutulmuş soya peyniri, 2 dilim tuz, 8 çay kaşığı. Yemek tavuk bulyon bir kaşık biber

1. Sebzeleri yıkayın, fasulyeleri toplayın ve keskin bir biber ekleyin

2. İki patates parçasını kesin

3. Patlıcan parçalarını kesin

4. Bir parça hurma ve sarımsak kesin (not: Trabzon hurmasını 15 dakika pilavdan sonra tencereye koyun)

5. Kurutulmuş tofu şeritlerini kesin

6. Önce yağı ısıtın, ardından eti ve karabiberi ekleyin ve kavurun, ardından soya sosu ve sirkeyi ekleyin, ardından patatesleri, fasulyeleri, patlıcanları, biberleri dökün, karıştırın, su ekleyin ve ardından 8 çay kaşığı tuz ekleyin. Etrafında (not: tuzun doğru olup olmadığını tattığınızdan emin olun).

7. Hurma ve en sevdiğim kurutulmuş tofuyu yaklaşık 15 dakika koyun (en sevdiğim kuru soya peyniri, istediğinizi ekleyebilirsiniz) ve 5 dakika pişirin.