g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yayın Balığı Haşlanmış Patlıcan" - Yemeği

Gıdaya göre iki kedili yayın balığı (çeşitli büyüklükte), dört kök patlıcan, bir gram yeşil soğan, bir gram yeşil soğan, bir gram yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, bir gram sarımsak, bir gram yemek Dikenli kül tozu uygun miktarda kişniş bir ağaç Xiangke yemek pişirme şarabı uygun miktarda yıldız anason küçük yarım birkaç dilim domuz eti (veya biraz domuz eti ve fasulye de ince) uygun miktarda tavuk özü

1. Yayın balığı kesildi ve temizlendi. Beni katleten satıcı benim

2. Temizledikten sonra, kaynar suda bir tencereye koyun ve çıkarmak için haşlayın, soğuk suya batırın ve yayın balığının yüzeyindeki mukusu kazımak için çubuklar kullanın. Büyük olan bölümlere ayrılabilir ve küçük olanı bütün olabilir. Küçük olanı bölümlere ayırmadan satın aldım

3. Bu sırada veya önceden, kullanmak için patlıcanı şeritler halinde yırtın

4. Lisede domuz göbeği yerine biraz yağ koyun (bu sefer domuz göbeği yoksa biraz domuz yağı kullanılabilir) ve patlıcan kızartılarak kullanım için çıkarılır.

5. Çorbayı doğrudan tencereye ekleyin, yayın balığı, dilimlenmiş et, patlıcan, kıyılmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini kaynatıp kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap pişirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.