Kar alıç (alıç topu) - Yemeği
Alıcıyı hazırlayın Alıcıyı yıkayın Üst sap çok uzun ve çekilebilir Alt kısım çok fazla ise küçük bir bıçak kullanarak bıçağın ucunu içeri sokup çevirebilirsiniz.Alıcayı tekrar suya koyup durulayın. Biraz olgunluk seçin, çok zor olmayacak ve yeterince tatlı)
Alıç banyosu suyunu kurutun, bir paket kağıt kullanın ve avucunuzla nazikçe sıkıştırın (alıç kurutma adımı çok önemlidir! Atlanamaz, kumun düzgün bir şekilde üretilip üretilemeyeceğine bağlıdır)
Tencereye beyaz şeker + su koyun, yüksek ateşte kaynatın, şurubu kaynatmak için orta ve kısık ateşte çevirin.
Şurubu kaynatma işlemi sık sık karıştırılmalı, hızla büyük kabarcıklara dönüşecek ve sonra küçük kabarcıklara dönüşecek ve şurup çok kalınlaşacaktır.Bu sırada beyaz sirkeyi içine dökün ve birkaç kez karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
Şurubu bir dakika dinlendirin, alıçları içine dökün ve karıştırmaya başlayın.Bir düzine kez sonra şeffaf şerbetin beyaz kuma dönüştüğünü göreceksiniz.Alıcaya yapışır ve resimdeki seviyeye gelene kadar birkaç kez çevirmeye devam eder Sadece yap! Karıştırma işlemi uzun sürmez ~ ancak yemeden önce tamamen soğumasını beklemelisiniz, aksi takdirde tadı yumuşak olur
