Aksesuarlar 20 gr yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı sarımsak
Sarımsaklı erişte abalone uygulaması 1 Abalonu yıkayın ve ardından kabuğunu temizlemek için küçük bir diş fırçası kullanın.
2 Biraz kaynar yağ dökün.
3 Sarımsakları ezilmiş bir sarımsakla sıkın, buharda pişirilmiş balık soya sosunu ve diğer baharatları dökün ve bir koku oluşturmak için biraz kaynamış yağ dökün.
4 Erişteyi kısa kesin ve yumuşatmak için ılık suya batırın.
5 Abalone etini çıkarmak için bir bıçak kullanın ve denizkuluğu kabuğuna yerleştirin.
6 Islatılmış erişteyi deniz kulağı kabuğuna koyun.
7 Sarımsak ezmesini deniz kulağının üzerine eşit şekilde dökün, tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 5-6 dakika buharda pişirin.
