Pastırma ve Kırmızı Lahana Yosunu - Ev Hastasını Rahatlatmak İçin Ünlü Bir Chutian Yemeği - Yemeği
Malzemeler
Domuz pastırması
100 gram
kırmızı lâhana
200 g
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber 5g tuz orta derecede zencefil sarımsak 20g
Kürlenmiş domuz eti ve kırmızı lahana yosunu - Chutian'ın nostaljiyi gidermek için yaptığı meşhur yemeğin tarifi 1 Eski deriyi çıkarmak için kırmızı lahana yosununu yıkayın.
2 Sonra kalın kısmı ikiye kesin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
3 Domuz eti sıcak bir tavaya koyun ve yağı yavaşça karıştırın.
4 Kıyılmış zencefil sarımsak ve ev yapımı kurutulmuş kırmızı biberi güzel kokulana kadar soteleyin
5 Kırmızı lahana yosunu ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
