g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

180 g

Balkabağı Püresi

117 g

Kabak Suyu

50 gram

Beyaz susam

50 gram

Yağ miktarı

Susamlı kabak turtası nasıl yapılır 1 Kabak püresini una koyun;

2 Kabak suyunu dökün ve unun topaklanmasını sağlamak için çubuklarla çabucak karıştırın ve yoğurmaya başlayabilirsiniz;

3 Unu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin;

4 Hamuru ince bir hamur tabakasına çevirin, kalınlığı yaklaşık 1 cm'dir;

5 Kabak turtasının çiğ embriyosunu oymak için bir kurabiye kalıbı kullanın;

6 Ham embriyonun her iki tarafına beyaz susam daldırın;

7 Elektrikli fırın tepsisindeki yağı fırçalayın ve ön ısıtma programını başlatın;

8 Kabak turtasının çiğ embriyosunu koyun;

9 "Omlet / krep" programını başlatın;

10 Program bittikten sonra balkabağı turtasının olgunlaşıp olgunlaşmadığını gözlemleyin ve sonra çıkarın ve tabağa koyun.

Gül katı balsamı

Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti

Soğanlı domuz eti ile kızarmış pilav

Havuçlu kızarmış domuz derisi

Bezelye ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Salamura Biber Kuru Erişte

Baharatlı Domuz Kaburga ve Havuç Tenceresi

Kırmızı Hurma, Longan ve Bıldırcın Yumurtası Çorbası

Karides Biberli Yumurta

Altın Yumurta Kızarmış Pilav