Malzemeler
pirinç
400 g
yumurta sarısı
3
Fıstık yağı
2 yemek kaşığı
Aksesuarlar: frenk soğanı, bir tutam tuz, 2 gr, bir tutam biber, bir tutam ezilmiş biber
Altın yumurtalı kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Çubuklarla gevşek kalan pirinç
2 Kırmızı ve sarı biberleri küçük parçalar halinde kesin ve küçük frenk soğanı doğrayın
3 Üç yumurta, sarıyı alıp çırpın
4 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, yağı ve tava gövdesini iyice temas ettirmek için tavayı sallayın ve yağın tüm tava gövdesini nemlendirmesini sağlayın
5 Pirinci dökün ve pirinci bir kaşıkla hızlıca yayın, böylece pirinç tavanın dibinde düzleşir.
6 Yumurta karışımını dökün
7 Pirinci hızla gevşetmek için kabı hızla sıkın, böylece her pirinç parçası yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplanır. Tuz ve karabiber ekleyin
8 Frenk soğanı ve doğranmış biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın
9 Güzel değil mi?
10 Yumurta akı boşa harcanmaz, aynı zamanda lezzetli olan bir ebegümeci yumurtasına kızartılabilir (yumurta akına biraz tuz, iki çay kaşığı süt ve yarım çay kaşığı nişasta ekleyin, iyice çırpın ve sonra soteleyin.
-
- Gannan gurme sıcak yumurta kabuğu
-
- Sarımsaklı, Yumurtalı ve Fıstıklı Kızarmış Pilav
-
- Yulaf ezmeli yulaf ezmeli yapışkan pirinç kek
-
- soya peyniri
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış mantarlar
-
- Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kanton Kabak Ay Pastası
-
- Karışık Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Tavuk Çorbasında Mantarlı Erişte
-
- Yumurta ve ıspanaklı kızarmış pilav
-
- Mısır Sosisli ve Salamura Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Domates erişte
