Yumurta
1 parça
un
20 g
Patates
20 g
bal
2 kaşık
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, su, su Gözleme besleyici kahvaltı kombinasyonu nasıl yapılır 1 Patatesleri sıyırın ve dilimleyin 2 Bir tencerede buharda pişirilir 3 Patates püresine sıcak bastırın 4 Kasede bir yumurta çırpın ve ardından patates püresini kazın. Bunu bir kişi için yaptım, yaklaşık 20 gr yarım patates kullandım, yumurta ve patates püresini iyice karıştırın. 520 gr un ekleyin, tuz ekleyin (kendi zevkinize göre başka çeşniler de ekleyebilirsiniz), ince bir macun yapmak için suyla karıştırın ve bekletin 6 Ateşi açın, kuru bir tavayı kısık ateşte ısıtın, biraz yağlayın ve yağı sallayın. 7 Yumurtaları tavada çırpın, elinizle biraz tuz alıp kısık ateşte yavaşça kızartın, büyük olanları yemek isterseniz bir süre kızartın, kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve servis yapın. 8 Hamuru kızarmış yumurta ile tavaya dökün, bu sırada ateşi açmayın, tavayı tutun ve hamuru yayın 9 Erişte biraz kuruduğunda, küçük bir ateş açın, tavayı sallayın, gözleme tavadan ayrılır, keki sarın, ters çevirin, bir süre bekleyin, ocağı kapatın ve servis yapın 10 Bitmiş bir besleyici kahvaltı seti başarılı oldu