3 Çamura bastırın. Tuz ekleyin (biraz da biber ekleyebilirsiniz).
4 Uygun miktarda nişasta ekleyin.
5 Bir top halinde yoğurun.
6 İnce dilimler halinde bastırın. Ardından, yuvarlak bir şekle bastırmak için uygun bir kalıp veya şişe kapağı kullanın. Göz yapmak için yemek çubuklarına biraz su batırın ve ardından ağzın şeklini yapmak için küçük bir kaşık sapını kullanın.
7 Sonuna biraz un batırın (aksi takdirde renk çok koyu olur ve kızartıldığında yüz boyanır).
8 Tavaya yağ ekleyin, yağ sıcaklığı çok sıcak olmamalıdır.
9 Oluşturulan patates keklerini kısık ateşte koyun.
10 Kızartın ve dışarıda balık tutun. Yemek yerken en sevdiğiniz sosla batırabilirsiniz.
