Pırasa Yosunu
400 g
Domuz göbeği
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Domuz eti pırasa yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Taze pırasa yosunu temizleyin ve yaşlı adamı çıkarın. 21 inçlik parçalar halinde kesin, bir kenara koyun 3 Yeni Yıl boyunca, aile önceden biraz büyük domuz göbeği pişirecek ve biraz da 4 Isı yağı 5 Pırasa yosunu dökün ve bir süre kavurun 6 Domuz göbeği ekleyin 7 Biraz tuz ekleyin 8 Yüksek ateşte kızartın, pırasa yosunu kesilir, uygun miktarda MSG eklenir ve tencereden çıkarılabilir.