g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeni Yıl Lezzeti l Tatlı ve Ekşi Lotus Kök Topları - Yemeği

Her yıl on ikinci ay ayında, Laba lapası içtikten sonra, yeni yılın tadı daha güçlü ve daha güçlü hale gelir. Özellikle 12. ayın 23'üne gelindiğinde yeni yıla hazırlık havası akmaya başlar. Pek çok insan, biraz kızarmış yiyecek hazırlamak için bir tava kullanır. Bunların arasında her çeşit köfte var ~~ Kızarmış köfte direk yemenin yanı sıra fazlalıklarını da buzdolabına koyun İstediğiniz zaman çıkarabilir ve bir tabak ekleyebilirsiniz, çok rahat ~~ Bugün tatlı ve ekşi sosla servis edildi, Lezzetli ama yağlı değil, yetişkinler ve çocuklar onu seviyor ^ _ ^ Mutfaktan fışkıran aroma, tencerede yağ çiçekleri, İnsanlara yılın tadını gerçekten hissettiriyor Tarifler sadece kendi kendinize yemek yapma sürecini paylaşır, tek standart değil! Malzemeler: 400 gr domuz eti 400g lotus kökü 1 parça zencefil Marine edilmiş et: 1 çorba kaşığı pirinç şarabı 1 yumurta Tuz miktarı Bir tutam biber Doğru miktarda mısır nişastası Biraz susam yağı Tatlı ve ekşi sos: 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 2 yemek kaşığı soya sosu 2-3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı nişasta Yarım kase su

Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve zencefil ile mutfak robotuna koyun.

Kıyma (bir pişirme makinesiyle rahat ve hızlı, et çok yumuşaktır)

Lotus kökünü yıkayın, soyun, mutfak robotuna koyun ve ezin.

Ete pişirme şarabı, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin, tek yönde karıştırın, et yapışkan hale gelir

Lotus kökü, mısır nişastası ve susam yağı ekleyin

İyice karıştırın

Elinize biraz su batırın, et dolguları nilüfer köftesi haline getirin ve tabağa koyun.

Tencereye yeterince sıvı yağ dökün,% 60-70 sıcakken ateşi kısın, köfteleri ilave edin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın

Kızarmış nilüfer köftesi köfte direk yenebilir veya işlenip yenilebilir.

Tavaya bir kaşık yağ koyun, kıyılmış zencefili soteleyin

Kaynatmak ve tadına bakmak için tüm malzemeleri tatlı ve ekşi sosun içine koyun.Tatlı ve ekşi miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.İsterseniz biraz domates sosu ekleyin.