Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
Yarım
Yardımcı yağ, tuz, frenk soğanı, 10 gr zencefil, 10 gr pişirme şarabı, 10 gr beyaz susam tohumu, 5 gr tahin sosu, 6 gr yer fıstığı çekirdeği, 20 gr sarımsak, 5 gr hafif soya sosu, 10 gr kırmızı biber, 5 gr sirke, 4 ml şeker, 4 gr toz biber, 1 gr kimyon tozu 1 g
Baharatlı tükürük tavuk yöntemi 1 Üç sarı tavuğu temizleyin, tencereye su, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve şarap pişirin, üç sarı tavuğu 9 olgunlaştırın ve çıkarın.
2 Acı suyunu ayarlayın: 4 gr biber tozu + 20 ml su + 1 gr kimyon tozu + 4 gr beyaz susam tohumu, iyice karıştırın
3 Sosu ayarlayın: 6 gram susam ezmesi + 10 ml hafif soya sosu + 4 gram sirke + 4 gram sarımsak + 1 gram toz biber + 4 gram şeker + 2 gram tuz, iyice karıştırın
4 Daha sonra kullanmak üzere zencefil, frenk soğanı ve sarımsak hazırlayın
5 Yağı bir wokta ısıtın, kokulu yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırın, ardından resim 2'deki kırmızı biber suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Bu sırada Şekil 3'te gösterilen susam hamurunu ekleyin, dökün ve iyice karıştırın
7 Kalan yeşil soğanı ve doğranmış fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tavuk kurumaya bırakıldıktan sonra parçalara bölünür ve pişmiş sosu gezdirin.
-
- Norveç krep Pannekake
-
- Meyveli kek seviyorum
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Fasulye Peyniri
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Balık kafalı puf böreği
-
- Edamame ve mısırda kızarmış barbekü
-
- Krizantem erişte ve yuanbao ile buharda pişmiş köfte
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Yam ile buharda pişirilmiş levrek
-
- Karamelize Yumurta Yahni
-
- Ateş Ejderhası Suyu
-
- Özel salata
