g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekşi Biber Üzümlü Mısır Muffinleri (Muffin), Beklenmedik Lezzet - Yemeği

Bu kek tarifi tamamen bizim sürekli yenilik ürünümüzdür. Ana malzemesi un ve mısır unu.Biber turşusu Çin'de çok iştah açıcı bir tür geleneksel turşudur.Aslında Çin, Koreli, Amerika, Meksika, Alman, her ülkenin en sevdiği turşu alışkanlıkları vardır. Üretim yöntemindeki farklılık dışında tadı aslında aynıdır. Eskiden İspanyolca'da Jalapeno olarak bilinen bu tarifte kullanılan turşu biberleri, Meksika kökenli, ekşi, baharatlı ve baharatlı, hafif baharatlı, orta baharatlı ve çok baharatlı dereceleri vardır. Baharatlı, genellikle orta-baharatlı veya sert-baharatlı, sıcak tatları seçiyoruz, ben, baharatlı yiyecekleri sevmeyen bir Yichang insanı olarak tutamıyorum! Söyleyecek fazla bir şey yok, hadi tarifi alalım! un 450 gram Mısır unu 140 gram Şeker 140 gram Kabartma tozu 12 gram Tereyağı 30 g Yumurta 2 (yaklaşık 130 gram) Fıstık yağı 40 gram Süt 260 gram tuz 3 gram biber turşusu Doğru miktar Çedar peyniri Doğru miktar kuru üzüm Doğru miktar

Tüm malzemeleri (un, mısır unu, tuz, beyaz şeker, kabartma tozu) geniş bir kaseye eleyin, kase tüm malzemeleri tutacak kadar büyük olmalıdır.

Mikrodalgada tereyağını eritin ve bitkisel yağ ile karıştırın.

İki yumurtayı bir kasede çırpın ve biraz karıştırın. Çok uzun süre çırpmanıza gerek yok.

Hafifçe karıştırılmış yumurta, tereyağı, bitkisel yağ ve sütü büyük bir kuru toz kasesine dökün, yumurtalı muhallebi veya silikon spatula ile iyice karıştırın, böylece kuru toz ve topaklar görünmez.

Hamuru fırın tepsisine kolayca dağıtabileceğiniz bir kaşık veya başka bir alet kullanın. İlk adımda, hamurun yarısını ekleyin, ardından peynir, biber turşusu, kuru üzüm ekleyin ve ardından yüzeye bir hamur ekleyin, sadece üzerini kapatın.

Fırına koyun ve 175 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkmadan önce incelemek için bir kürdan kullanın Kürdan çıkardığınızda temizdir ve hamur biraz toparlanmadan tamamen pişirilir.