Kuzeydoğu Ev Yemekleri - Kurutulmuş Patates ile Haşlanmış Tavuk Kanadı Kökleri - Yemeği
"Kurutulmuş patatesler muhtemelen Kuzeydoğu'dadır. Kışın, Kuzeydoğudaki birçok insan biraz kuru patatesle biraz et pişirmeyi sever ~ Tadı 8 yanlış ~~ Ama güneylilerin bu tada alışık olmadığı tahmin ediliyor. Ağır yemekler ~~ " Malzemeler
- Tavuk Kanadı Kökü 6
- Tavuk ayağı 6
- Kurutulmuş patates 300 gram
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Anason Anason Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kanat kökleri ve tavuk ayakları suyla yıkandı (tavuk ayağı yoktu ama aileden biri bu şeyi çiğnemeyi seviyor, bu yüzden birkaç tane ekledim ve tadı güzel)
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca tavuk bacaklarını haşlayın ve kiri beyazlatın
-
3 Beyazlatılmış kanat köklerini sıcak suyla yıkayın, sıcak su olduğunu unutmayın ~~ Soğuk su eti sertleştirir ve tadı kolay olmaz ~
-
4 Kurutulmuş patatesler gece boyunca suda bekletilir, böylece pişirmeleri kolaydır
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcakken kanat köklerini ve tavuk ayaklarını ekleyin ve kızartın!
-
6 İki veya üç dakika karıştırarak kızartın, kuru patates, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, koyu soya sosu, karabiber erişte ekleyin ve iyice karıştırın (bu üç tavuk ayağı söylemekten gerçekten mutlu ...)
-
7 Kurutulmuş patates ve tavuk bitene kadar su ekleyin ~ Yıldız anason ve beyaz şeker ekleyin (tazeliği ve rengi arttırmak için küçük bir kaşık şeker yeterlidir)
-
820 dakikadan fazla pişirin, tencerede pişecek ~~
-
9 yakın çekim
İpuçları
1. Kurutulmuş patates ve tavuk duruma göre isteğe göre eklenebilir veya çıkarılabilir ~~ 2. Kuzeydoğu yahnisi çok cesur görünüyor, denemeye cesaret ettiğiniz sürece tadı fena değil ~ Kuzeydoğu Kaos
önceki
