"Patates proteini yüksek besin değerine sahiptir. Patates yumruları yaklaşık% 2 protein içerir ve kurutulmuş patateslerin protein içeriği% 8-% 9'dur. Araştırmalara göre patates proteininin besin değeri yüksektir ve kalitesi yumurtaya eşdeğerdir. Proteinin sindirilmesi ve emilmesi kolaydır ve diğer mahsullerden elde edilen proteinden daha iyidir. " Malzemeler