Elde Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, bir kenara koyun
2. Soğan, yeşil biber, lahana dilimlenmiş, bir kenara koyun
3. İnce dilimlenmiş bonfile, bir kenara koyun
4. Erişteleri karıştırdıktan sonra, bir kat yemeklik yağ sürün ve üzerini kapatın.
5. Küçük bir top yoğurun, resimle yoğurun ve bir kat yemeklik yağ uygulayın
6. Yukarıdaki adımları tekrarlamaya devam edin
7. Erişteleri yapın, istediğiniz kalınlığa kadar çekin
8. Tencereye keten yağını yağ kızdırdıktan sonra koyun, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, eti dökmeden önce koyun ve kahverengiye dönene kadar kızartın.
9. Kesilmiş sebzeleri ekleyin ve tencereye dökün
10. Eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun
11. Tencerede pişmiş
12. Erişteleri çıkarın, kızartılmış sebzeleri karıştırın, yemeye hazır hale getirin
