1. Yağsız eti dilimleyin ve uygun miktarda tuz, yağ, hafif soya sosu, mısır nişastası, istiridye sosu ve pişirme şarabı ile baharatlayın.
2. Gerekli malzemeleri hazırlayın!
3. Yeşil soğanı doğrayın ve kerevizi ince ince dilimleyin!
4. Erişteleri tencerede kaynar suyun altına koyun, erişteleri çiğnemek ve taşmayı önlemek için biraz tuz ve yağ ekleyin!
Erişteler 5.5 dakikada yumuşatılır, daha sonra kereviz dilimleri pişirilir.
6. Yağsız et dilimlerini ayarlanmış tada sahip olarak koyun, orta ateşte et dilimleri tamamen pişene kadar pişirin, baharatlayın ve ocağı kapatın!
7. Bir erişte kasesine koyun, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulu olarak koyun!