Soba noodle
200 g
Domuz göbeği
55 g
lahana
115 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Kore biber sosu, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Tavada kızartılmış domuz eti ve lahana ile soba eriştesi 1 Malzemeler: soba eriştesi, domuz göbeği (rendelenmiş), lahana (yıkanmış ve rendelenmiş) 2 Soba eriştesini ambalajından çıkarın, kaynar suya koyun, kaynatın ve 1-2 dakika alın. 3 Soğuk suyla soğutun ve bir kenara koyun. 4 Tavadaki yağı ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. 5 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda Kore biber salçası ekleyin. 7 Kızartın. 8 Sonra kesilmiş lahanayı karıştırın ve biraz su ekleyin. 9 Kırılana kadar kızartın. 10 Ardından, soğuk soba eriştesini ekleyin ve kavurun. 11 Son olarak biraz tuz ekleyin. 12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.