g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsak Yağlı Karidesli Makarna - "Kahve Dostları" - Yemeği

, Han Zong'un "Kahve Dostları" ndan bir başka temel gıda! "Friends of Coffee" de önce sarımsaklı bir karides yapılır ve kalan yağ makarna ile karıştırılır. Burada tarifi biraz değiştirdim ve doğrudan makarna yapmak için iki yemeği birleştirdim. Gerçekten de Bai Zhongyuan'ın tarifi ... Mantar aroması ve domatesin hafif ekşiliği ile sarımsak yağına sarılmış makarnanın tadı güzel. Ve operasyon, oldukça basit olan kızarmış erişte yapmak gibi görünüyor. zeytin yağı 5 yemek kaşığı Sarımsak Yarım (8, 9 yaprak) çeri domatesler 8, 9 Trikoloma 5, 6 Spagetti Doğru miktar tuz 2 çay kaşığı Karabiber Doğru miktar Kereviz 2 (isteğe bağlı) Karides 20 (kendi miktarına göre etkisiz)

Spagetti, yediğiniz yemeğin miktarına göre tuzlu suda haşlandıktan sonra on dakika kaynatılır. Sonra zeytinyağı ile karıştırarak top oluşturmasını engelleyin.

Malzemeler-karides (çabuk dondurulmuş karides kullandım), mantarlar (dilimler halinde kesilmiş), çeri domatesler (ikiye kesilmiş), sarımsak (dilimlenmiş) hazırlayın

Tavayı ısıtın ve zeytinyağı ekleyin. Daha fazla zeytinyağı kullanmayı deneyin.

Sarımsakları ilave edin, bir süre kavurun, sarımsakları zeytinyağına ekleyin.

"Friends of Coffee" de önce sarımsak yağı yapılır, sarımsak dilimleri çıkarılır, ardından sarımsak dilimleri tekrar kızartılarak sarımsak aroması daha güçlü olur.

Karidesleri ekleyin ve bir veya iki kez kızartın.

Çeri domates ekleyin, birkaç kez karıştırın

Mantarları ekleyin ve diğer malzemelerle karıştırın.

İki veya üç defne yaprağı ekleyin, evde yoksa saklayabilirsiniz, sadece lezzet katın.

Çeri domatesler biraz sulu olana kadar kızartın, tuz ve karabiber ekleyin

Evde kereviz var, bu yüzden rengini arttırmak için iki kereviz ekledim. Kerevizi pişirmek daha zordur, eklemek isterseniz karidesle birlikte servis etmeniz önerilir.

Son olarak makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın.

Makarna bir tabakta servis edilir ve yemek çubukları ile açılabilir ...

Evde Parson peyniri varsa, biraz ekleyebilirsiniz ve tadı daha güzel olur. Öğretmen Bai Zhongyuan şöyle dedi: Kendi yemeğinizden emin değilseniz, üzerine daha fazla Parson peyniri sürün!