g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

1 parça

Yapışkan pirinç unu

2 kedi

Yardımcı maddeler Beyaz şeker 0 miktar

Ev yapımı balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Önce bir kabak, iki kat yapışkan pirinç unu ve bir kase şeker hazırlayın.

2 Kabağı soyun ve temiz su ile yıkayın, dilimleyin ve bir tencereye koyun 15 dakika buharda pişirin.

3 Buharda pişirilmiş balkabağını büyük bir kaseye dökün, şekeri ekleyin ve sıcakken bir kaşıkla kabak püresine karıştırın.

4 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve eklerken karıştırın.

5 Ellerinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

6 Hamuru küçük parçalara ayırın, ellerinizle ovalayın ve düzleştirin. Küf varsa daha iyidir.

7 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, doğru miktarda kızartma yağı dökün ve balkabağı turtasını çok yakın olmayacak şekilde uzağa koyun.

8 Kapağı kapatın ve bir tarafı altın olana kadar kızartın, diğer tarafa yemek çubukları ile çevirin ve balkabağı yüzeyde altın olana kadar kızartın.

9 Kızarmış kabak tatlı ve gevrektir, özellikle lezzetlidir.

10 Bitmiş resim.

11 Bitmiş resim