Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Sarımsak filizi
250 g
Kolza tohumu yağı, doğru miktarda, 1 zencefil, su teresi 25g, soya sosu, 10ml, beyaz şeker, 2g tempeh, 10g, tuz, doğru miktarda ve doğru miktarda MSG takviyesi
Domuz etini yeniden pişirme yöntemi 1 Tencereye uygun miktarda su karıştırın ve eski zencefil ve domuz eti göbeğinin çoğunu pişirin. (Kaynarken çorbanın üzerindeki kan kabarcıklarını çırpmaya dikkat edin)
2 Sarımsak filizlerini eğik bir bıçakla küçük parçalara ayırın.
3 Domuz göbeğini yarı pişene kadar kaynatın ve çıkarın (haşlanmış domuz etinden kalan çorba beyaz turp pişirmek için kullanılabilir)
4 İnce dilimler halinde kesin, iki kez pişirilmiş domuz eti büyük
5 Çeşnileri hazırlayın (su teresi, koyu soya sosu, zencefil, tempeh, şeker), iyice karıştırın ve ardından kendi
6 Tencereye az miktarda sıvı yağ ekleyin ve kaynatın (domuz göbeği çok fazla yağ ve su patlayacaktır)
7 Kızarmış domuz göbeğini karıştırın
8 Et dilimleri hafifçe kabardığında ve yağ çıktığında baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Sonra sarımsak filizlerini bir süre soteleyin, tuz ve MSG ekleyin.
-
- İki renkli Hanamaki
-
- Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Lotus Kökü
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Esmer Şekerli Yumuşak Kurabiye
-
- Sos boşluğu kemiği
-
- Goji berry sazan tofu çorbası
-
- Şuruplu zencefil, biber ve kırmızı hurmalar
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kabaklı Mille Kek
-
- marul
-
- Et suyunda yumurtalı erişte
-
- Okara ve Pırasa Tortillaları
