Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Sarımsak
1 kase
Takviyeler Kuru biber, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Domuz eti sarımsak tohumu ile nasıl kızartılır 1 Önce domuzun karnını çalkalayın ve sarımsak tohumlarından biraz daha büyük dört küp halinde kesin.
2 Bir tavada yağı ısıtın, et parçalarını ekleyin ve kabuk kahverengi olana kadar kızartın.
3 Kızarttıktan sonra su ekleyebilirsin, eti biraz daha boğabilirsin. Buradaki suyu ısıtmayı unutmayın, soğuk su eklemeyin, soğuk su etin yüzeyini soğutacak, protein katılaşacak ve etin pişmesi daha fazla zaman alacaktır. Kaynattıktan sonra soya sosunu dökün, altını kısın ve 30-40 dakika pişirin, ardından sarımsak ekleyin.
4 Daha sonra, tuz lezzetini ayarlayabilirsiniz.Bir avuç kuru biberi alıp tencereye koyun, kısık ateşe çevirin.Eti güzelleştirmek için biraz şeker ekleyin.
5 Eti çubuklarla dürtün, eğer kolayca yerleştirebiliyorsanız, bu etin neredeyse piştiği anlamına gelir.Suyu toplamak için ocağı çevirin. Etin suyunu eşit şekilde kaplaması için çevirmeye devam edin.
-
- Pirinç ocak versiyonu üç kap tavuk
-
- Bambu sürgünleri ile salyangoz eti köfte
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Tavada kızartılmış patates ve bebek lahana erişte
-
- Tavada Marullu Domuz Eti
-
- Eşsiz "Zong" hissi
-
- Marul
-
- Cordyceps Tavuk Çorbası
-
- Vejetaryen Yılan Balığı ve Kızarmış Marul
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Mantar Etli Börek
-
- Şiitake mantarlı karıştırılarak kızartılmış kıyılmış biber
