Sarımsak erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı - Yemeği
Lif kabağı, en ev yapımı malzemelerden biri olarak görülmelidir. Çocukken her yaz, büyükannemin evinin duvarları üzerinde yoğun bir şekilde paketlenmiş lif kabağı sarmaşıkları sürünürdü. Bu nedenle, lif kabuğunu gördüğümde çocukluğumun küçük güzelliğini hep hatırlıyorum, bu nedenle yıl boyunca evde yemek masasında lif kabağı olacak ama çocuklarımı memnun etmek için sık sık pratiğimi değiştirmem gerekiyor. Bu yüzden bugün, utanmaz lif kabuğunun nasıl yüksek değerli görünmesini sağlayacağımı paylaşacağım. Lif kabını soyun ve parçalara ayırın. Lif kabağı 270 g Hayranlar 50 gram Sarımsak 15 g Wolfberry 15 g Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 15 ml Yakıt tüketimi 5 g Beyaz şeker 2 g Fıstık yağı 10 ml saf su 50 ml
Aşama 1
1. Önce yemek pişirmek için gerekli malzemeleri hazırlayın: 270 gr lif kabağı, 50 gr erişte, 15 gr sarımsak, 15 gr kurt üzümü
Adım 2
2. Erişte ılık suda önceden ıslatın ve parçalara ayırın; lif kabını soyun ve parçalara ayırın, ardından iki ucu tik parmakla işaretleyin, sarımsağı kıyılmış sarımsak olarak kesin, yıkayın ve kurt üzümü
Aşama 3
3. Lif liflerini tabağa koyun ve lif lifinin etrafındaki beyaz, yumuşak ve mumlu pervaneleri çevreleyin
4. adım
4. Wok'ta, tavayı avuç içi ısınana kadar orta ateşte ısıtın, 10 ml yer fıstığı yağı dökün, sarımsağı altın rengi olana kadar karıştırın, ardından 50 ml içme suyu, 15 ml buharda pişmiş balık soya sosu, 2 gr beyaz şeker ve 5 gr istiridye sosu dökün ve ocağı kapatın.
Adım 5
5. Sıcak ellerin suyu dökmesini önlemek için, uzun saplı bir kaşık seçmek ve sote edilmiş sarımsak suyunu tic-tac-toe bıçağıyla lif kabağı dilimlerine eşit olarak dökmek en iyisidir.
6. Adım
6. Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun ve kaynatın SAIC'den sonra lif kabına koyun ve 9 dakika buharda pişirin ve çıkarın.
7. Adım
7. Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağının basit ev yapımı versiyonu hazır Karışık lahana ruloları
önceki
İstiridye ile kızarmış kış kavun
Sonraki
