Deniz Ürünleri Mantarlı Kabak Erişte Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
Lif kabağı 1
Hayranlar 1 küçük avuç
Deniz Ürünleri Mantarı Doğru miktar
Aksesuarlar
Zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Gıda yağı Doğru miktar
Işık Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 erişte yumuşatmak için ılık suda bekletin
2 Lif kabını soyun ve bir ocakla parçalara ayırın ve taze mantarları dilimlere ayırın. Tavaya yağı koyun ve ısıtın, taze mantarları ekleyin ve kızartın, ardından lif kabağı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
3 Tuz ekleyin ve su gelene kadar kızartın
4 Kaynamaya kadar su ekledikten sonra erişte üzerine dökün ve
5 Tat vermek için uygun miktarda tuz, şeker, tavuk tozu ekleyin