Kung Pao Tavuk - Yemeği
Tavuk Göğsü 1 parça havuç Yarım kök salatalık Yarım kök Pişmiş fıstık Doğru miktar Sarımsak karanfil 3 yaprak Arpacık soğanı 1 Kurutulmuş biber 5 Pixian Doubanjiang 1 kepçe Bir kaşık balık sosu (marine edilmiş et) 1 kepçe Nişasta (işlenmiş et) Doğru miktar Nişasta (Suyu) 3g Su (sos) 30 g Şeker (sos) 20 g Yaşlı Sirke (Sos) 15 g Çok taze (sos) 2 g sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın Tavuk göğsünü eşit büyüklükte küpler halinde kesin Salatalık havuç soğan doğranmış Kurutulmuş biber dilimler halinde kesilmiş, yeşil soğan dilimler halinde, sarımsak dilimleri Kızarmış ve soyulmuş fıstık
Adım 2
Tavuk göğsüne bir kaşık balık sosu koyun
Aşama 3
Bir kaşık nişasta
4. adım
İyice alın ve bir süre marine edin.
Adım 5
Küçük bir kaseye 30 gr su, 3 gr nişasta, 2 gr çok taze, 20 gr şeker, 15 gr eski sirke koyun ve iyice karıştırın.
6. Adım
Doğru miktarda yağı ısıtmak için tencereye koyun
7. Adım
Doğranmış tavuk göğsü ekleyin
8. Adım
Rengi kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun, tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
9. Adım
Uygun miktarda yağı ısıtmak için tencereye koyun, küp küp doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
10. adım
Salatalık, havuç ve Pixian fasulyesi ezmesini ekleyip bir süre kavurun.
11. adım
Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip bir süre kavurun
Adım 1/2
Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13. adım
Sosu dökün ve birkaç kez karıştırın
14. adım
Fıstık dökün
Adım 15
Bir süre kızartın.
16. adım
Kıyılmış frenk soğanı serpin.
17. Adım
gerçekleştirmek. Yoshinoya Dana Etli Pirinç
Sonraki
