Aşama 1
İlk önce tüm malzemeleri hazırlayınAdım 2
Tost için kullanılan un miktarını tartınAşama 3
Una yumurta, şeker, tuz ve maya ekleyin4. adım
Sonra sütü dökünAdım 5
Sütü ekledikten sonra elle iyice karıştırın6. Adım
El ile karıştırdıktan sonra hamuru yoğurmaya başlayın.7. Adım
El glüteni yoğurun8. Adım
Gluteni yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin9. Adım
Hamuru yoğurmaya başlayın, birkaç dakika yoğurun, bir süre durun, yaklaşık yarım saat hamurun gevşemesine izin verin;10. adım
Yaklaşık yarım saat yoğurun, eldiven filmini yoğurun;11. adım
Hamuru yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin.Adım 1/2
Dinlenme hamurunu parmaklarınızla test edin ve bastırıldığında parmaklar geri çekilmeyecek;13. adım
Hamuru bölün, her biri yaklaşık 160 gr olmak üzere 3 eşit parçaya bölün.14. adım
. Bölünmüş hamuru yuvarlayın, streç filmle kapatın ve 10 dakika bekletin;Adım 15
10 dakika sonra hamuru havalandırın ve merdane ile yuvarlayın16. adım
Hamuru dana dili şeklinde açın ve üç kat ikiye katlayın;17. Adım
Üç hamuru katlayın, streç filmi değiştirin ve 10 dakika bekletin.Adım 18
Hareketsiz durduktan sonra, hamuru dil şekline getirmek için oklava kullanın;Adım 19
Rulo şekillendirme20.Adım
Aşındırıcı alete koyun ve prova durumuna girin;21. adım
Yaklaşık 90 dakika kanıtAdım 22
Fırını on dakika önceden ısıtın, üst ve alt sıcaklık 190 derece, 35 dakika pişirin ve fırından çıkarın;Adım 23
, Yayınlandı;Adım 24
, Yayınlandı;