Alıç
500 g
Yardımcı maddeler: portakal, kaya şekeri, su, su Şekerlenmiş haws nasıl yapılır 1 Alıçları yıkayın ve kurumasını bekleyin, portakalları soyun ve kenara koyun. 2 Alıç özlü 3 Sonra bambu sopalarla ip yapın 4 Tencereye kaya şekerini koyun, az miktarda su ekleyin, kısık ateşte yavaş yavaş pişirin, temiz bir tabak alın ve biraz yağ sürün; 5 Tencerede su kuru kaynadığında ve kabarcıklar çıkmaya başladığında, şiş alıçları tencerede yuvarlayabilir, çıkarabilir ve iyice yağlanmış bir tabağa koyabilirsiniz. 6 Soğuktan sonra yemeye başlayabilirsiniz