g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Santa Ekmeği - Yemeği

Başkalarının tatillerini kutlamayı sevmiyorum, sadece yapmak istediğimi yapmak istiyorum. Görünüşü özgürce değiştirilebiliyor Bu sefer görünüşün tatmin edici olmadığını hissediyorum.Neyse, uzun süren bir tamirciliğin sonucu, kolayca tatmin oluyorum. Bu işlemi kaydetmek yalnızca kendi kendine arşivleme içindir, bu nedenle resimler güzel değildir. Tatlı patates püresi füme patatesten yapılır, dilimlenir ve buharda pişirilir ve püre haline getirilir, bu nedenle tarifteki sıvı kısım kendi içeriğinize göre ayarlanmalıdır ... Bu, ekmek yapan herkesin bildiği şeydir. 1. 300 gram yüksek glütenli un 2. 15 gr süt tozu 3. Mısır yağı 154. Tereyağı 155. Tatlı Patates Püresi 1607. 40g süt (duruma göre artırın veya azaltın) 8. 1 yumurta 9. 2 gram tuz 10. Yüksek şekere dayanıklı maya 3 gram

Malzemeleri hazırlayın

Tüm malzemeleri hamur karıştırıcısına koyun, yağı ve tuzu koyun ve hamuru yaklaşık 40 dakika karıştırın.

İlk porsiyondan sonra erişteleri altı eşit parçaya bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.

Bir hamur çıkarın, yaklaşık 8, 9 gramlık iki küçük parçayı kesin ve burun ve şapka topları yapmak için yuvarlayın. Bir şapka yapmak için gerisini uzun bir üçgen şekle getirin.

Bir hamur alın ve yaşlı bir adamın yüzünü yapmak için yuvarlayın.

Bir hamur daha alın, bir daire şeklinde yuvarlayın, ikiye katlayın, şeritler halinde kesin ve sakal yapın.

Yavaşça birleştirin ... Gözlerinizi ikinci bir uyandırma için fırına koymadan önce bastırın.Kızılcıkları kullandım ve bir daire şeklinde kestim .

İkinci servisten sonra. (Bir tane ile bir deney yaptım, şapkayı kırmızı maya pirinci tozu ile fırçalamak. Aslında pişirildikten sonra değişiklik olmaz.) Fırını 180 derecede önceden ısıtın ve üst ve alt tüpleri 20-25 dakika 170 ° C'de pişirin. Set ... Renk tatmin edici ve kalay folyo ile damgalanmış ...