Aşama 1
Zencefil suyu ve brokoli hazırlayınAdım 2
Bu, 2 dişi yengeçle çıkarılan yengeç eriştesi.Aşama 3
Deniz hıyarını yıka4. adım
Tencerede su kaynadıktan sonra deniz hıyarını haşlama suyuna dökün ve çıkarın.Adım 5
Yağı bir tavada 7 dakika ısıtın6. Adım
Yengeç eriştesini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın7. Adım
Kaynar su ekleyin8. Adım
Deniz hıyarına katılın9. Adım
Zencefil suyunu dökün10. adım
Küçük çorba tenceresine geçin11. adım
Tuzlu mu olsunAdım 1/2
Yemeklik şarap ekleyin13. adım
Örtün ve kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte çevirin.14. adım
Brokoliyi haşlamak için kaynar suya koyun ve ardından köpürterek soğuk su ile köpürtün.Adım 15
Su nişastası hazırlayın16. adım
Sonra önce deniz hıyarını açın.17. Adım
Sonra tüm yengeç eriştelerini toplayınAdım 18
İnce gorgonu kalınlaştırmak ve ısıyı kapatmak için ısıyı çevirinAdım 19
Brokoli ve deniz hıyarlarını leğene koyun ve daha sonra servis için koyulaştırın.