Malzemeler
tatlı patates
200 g
Arpa
70 gram
pirzola
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, biraz pişirme şarabı
Tel ve arpa kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1 İpliği yıkayın, ocak parçalarına ayırın, kaburgaları parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun, arpayı üç saat ıslatın
2 Zencefili doğrayın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
3 Kaburgaları soğuk su dolu bir tencereye koyun, kaynayana kadar kaynatın, yüzeydeki köpüğü alın ve kaburgaları çıkarın
4 Tencereye arpa, pirzola, yeşil soğan ve zencefili koyun.
5 Uygun miktarda su dökün ve biraz pişirme şarabı ekleyin
6 İki saat kaynattıktan sonra çorba düğmesini ayarlayın, yam bloğunu tencereye koyun,
7 Yaklaşık yarım saat sonra yam yumuşar, tadına tuz ekleyin.
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Sosisli tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Soslu Kavrulmuş Kuzu But
-
- Tatlı Kırmızı Fasulye ve Hurma
-
- Kırmızı Fasulye ve Arpa Çorbası
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Baicui Mutlu Pişirme Ballı Buğday Ruşeymi Tost
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış patates
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Şekerlenmiş Hurma Tatlı Pirinçli Börek
-
- Kış Kavun Zencefil Çayı
