kemik
600 gram
Kış kavunu
600 gram
Arpa
60 gram
Aksesuarlar: 3 gram tuz, 1 parça zencefil Arpa ve kış kavun kemik çorbası nasıl hazırlanır 1 Küçük bir parça domuz kemiği, kış kavunu, arpa ve zencefil hazırlayın; 2 Arpayı yıkayın ve ıslatın, kolayca ıslatın; 3 Kış kavunu yıkayın ve parçalara ayırın. Soymayın, kış kavun kabuğu nemi ve şişliği gidermede en etkilidir. 4 Temiz suyu kaynatın, yıkanmış kemiklerin içine koyun, haşlayın ve çıkarın; bu adımı daha fazla yaparsanız çorba tatlı olur, çorba bulanık, berrak ve lezzetli olmaz. 5 Haşlanmış kemikleri düdüklü tencereye koyun, ardından ıslatılmış arpayı koyun, kış kavunu kesin ve yıkanmış zencefili tencereye koyun. 6 Uygun miktarda içme suyu ekleyin, malzemeleri suya batırın, kış kavun çorbası suyu dışarı çıkar, bu yüzden çok fazla su almak kolay değildir. 7 Kapağı kapatın ve et / kaburga düğmesine yaklaşık 50 dakika basarak çorbayı kaynatın Bu fonksiyon düğmesi kemikleri etten ayırır ve ağızda erir Çorba düğmesine yaklaşık 40 dakika basın Kemikler yeterince kötü değil. Düdüklü tencerenin farklı işlevlerine göre de seçilebilir. 8 Çorbayı pişirin, kapağı açın, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın. 9 Nemi beyazlatmak ve çıkarmak iyidir.