Aksesuarlar Yoğunlaştırılmış süt 280 gr yumurta 2 tatlı patates 2 mor patates 3 şekerli orta tereyağı 80 gr kabartma tozu 20 gr
Japon usulü yakisoba nasıl yapılır 1 Mor patates, tatlı patatesler buharda pişirilir ve kenara konur Yoğunlaştırılmış süt, un ve kabartma tozu hazırlayın.
2 Yoğunlaştırılmış sütü leğene dökün
32 yumurtada çırpın
4 Unu dökün ve karıştırın
5 İyice karıştırın
6 Hamuru yoğurun, buzdolabına koyun, yarım saat soğutun
7 Ezilmiş mor patates ve tatlı patates tencereye konur ve tereyağı ile karıştırılır.
8 tavada tereyağı
9 Viskoziteyi artırmak için mor tatlı patates ile kızartın
