Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kırmızı biber
Toon çırpılmış yumurtalar 1 Tuzlu toonun çok fazla tuzu vardır, yaklaşık yarım saat ile bir saat arasında suda bekletin, suyu iki kez daha değiştirin, yıkayın ve boşaltın;
2 Sonra eski parçaya gidin ve daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın;
3 Kırmızı biberi yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın;
4 Çizgi ve küp küp doğranmış kırmızı biberi geniş bir tabağa koyun;
5 Üç yumurta hazırlayın;
6 Yumurta ile kırmızı biberi birbirine koyun, iyice karıştırın;
7 Bir tavada yağı ısıtın ve yumurta sıvısını koyun;
