Tavada kızartılmış lahana - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Lahanayı yıkayın ve elle dilimler halinde yırtın ve rizomları çıkarın.
3. Kurutulmuş kırmızı biberler bir süre soğuk suya batırılır; zencefili kıyın; arpacık soğanı ve sarımsak desenini kesin
4. Kurutulmuş kırmızı biberin içindeki suyu silin, makasla kesin, biber tohumlarını dökün, sadece biberi kullanın
5. Tencerede yağı ısıtın, biberi ekleyin, biberi kızartın ve çıkarın
6. Kurutulmuş kırmızı biberi ve zencefili kısık ateşte koyun ve güzel kokması için kızartın.
7. Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
8. Lahanayı hızla karıştırmak için yüksek ısıya çevirin
9. Lahana hafif yumuşaktır, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10. Lahanayı tencerenin kenarına doğru çekin ve ortasına sirke ekleyin
11. Eşit şekilde karıştırın, ardından tavadan çıkabilir
12. Servis yapın ve yiyin
13. Gelin yeni bir fotoğraf çekin
14. Çizim tamamlandı
