1. Malzemeleri hazırlayın, eski bambu filizlerini çıkarın ve yıkayın
2. Sonra tencerede suyu kaynatın, bambu filizlerini yere koyun ve haşlayın
3. Ardından soğuk suyu alın ve bambu filizlerini bıçakla ince şeritler halinde kesin.
4. Sonra parçalara ayırın, sosisleri eğik olarak dilimleyin
5. Tencereyi önceden ısıtın, yağı ekleyin ve yağ ısındıktan sonra sosisleri önce kızartın
6. Sonra bambu filizlerini yere koyun ve birkaç dakika kızartın
7. Ardından uygun miktarda su ekleyin ve birkaç dakika pişirin
8. Birkaç dakika sonra kapağı açın ve hafif soya sosunu dökün, tuz ekleyin ve pişene ve servise hazır olana kadar kızartın
9. Bitmiş resim