g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın. Sosis, yeşil biber, soğan, zencefil.

2. Sosisleri temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.

3. Sosisleri pislik ve köpüğü gidermek için suda haşlayın, haşlama sonrası sosisler kızartıldıklarında daha lezzetlidir.

4. Yeşil biberleri ve soğanları temizleyin ve bıçakla eşit büyüklükte dilimler halinde kesin. Zencefil parçalayın.

5. Tencereyi çalıştırın ve biraz kızartma yağı ekleyin Yağ sıcaklığının% 60'ını ısıtın ve sotelemek için zencefil ekleyin.

6. Beyazlatılmış sosisleri dökün.

7. Hızlı bir şekilde kızartın, sosisin rengi değişene ve yuvarlanana kadar kızartın.

8. Soğanı ve yeşil biberi tencereye dökün.

9. Soğan ve yeşil biberi eşit şekilde yağlı çiçeklerle kaplayacak şekilde hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın.

10. Yeşil biber ve soğan kırılana kadar kızartmaya devam etmek için bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve bir kaşık şeker ekleyin.

11. Yarım kaşık monosodyum glutamat, biraz tuzu tatmak için ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kızartın, ardından tencereden çıkabilir.

12. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.

13. Yeşil biberin tatlılığı, sosisin tuzu ve tazeliği haklı.